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Deputado quer garantia para pequenos produtores
Buscando defender os interesses dos pequenos produtores rurais, principalmente das regiões distantes do litoral do Estado, o deputado Padre Pedro Baldissera propôs nessa semana uma mudança no projeto que pretende incluir o peixe na merenda escolar em Santa Catarina. Uma das emendas ao texto determina que somente o peixe industrializado pode ser utilizado na merenda escolar. "Nosso questionamento é como ficam os pequenos produtores que vendem o peixe fresco em suas propriedades, e que têm todas condições de fornecer o alimento para a merenda", explicou Padre Pedro.
O temor, segundo o parlamentar, é que os pescadores que estão fora do litoral catarinense sejam praticamente excluídos do processo. "São famílias ou pequenas cooperativas que trabalham com piscicultura, porém, não industrializam o produto. Ao mesmo tempo, é um produto de qualidade e fresco. Nesses casos, além da própria qualidade, existe a preocupação com a manutenção e ampliação da renda na pequena propriedade", destacou o parlamentar.
Apesar de ser o segundo maior produtor de peixe do País, com 148 mil toneladas por ano, SC tem uma das menores médias de consumo de peixe.